7
Quinoa tabbouleh
5
(10)
0 kcal
annatorreg
Preparación de la receta
1
Heat 2 tablespoons of oil in a frying pan and sauté 1/4 spring onion. Meanwhile, wash the quinoa in a colander.
2
Reserve the spring onion and put the quinoa in the pan with the oil. Add twice as much water as quinoa and when it starts to boil, lower the heat and leave it for 15 minutes.
3
Turn off the heat and let the cinchona stand for 15 minutes.
4
Cut the tomato, spring onion, peppers, 1 garlic, and aromatic herbs into small pieces and mix with the quinoa and the juice of half a lemon.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Natural mineral water
80 gramos
Red bell pepper
50 gramos
Green bell pepper
50 gramos
Lemon
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Quinoa
40 gramos
Spring onions
20 gramos (aprox. ½ unidades)
Cilantro
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Mint
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Natural mineral water
80 gramos
Red bell pepper
50 gramos
Green bell pepper
50 gramos
Lemon
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Quinoa
40 gramos
Spring onions
20 gramos (aprox. ½ unidades)
Cilantro
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Mint
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Heat 2 tablespoons of oil in a frying pan and sauté 1/4 spring onion. Meanwhile, wash the quinoa in a colander.
2
Reserve the spring onion and put the quinoa in the pan with the oil. Add twice as much water as quinoa and when it starts to boil, lower the heat and leave it for 15 minutes.
3
Turn off the heat and let the cinchona stand for 15 minutes.
4
Cut the tomato, spring onion, peppers, 1 garlic, and aromatic herbs into small pieces and mix with the quinoa and the juice of half a lemon.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
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Saturated fats
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