26
Puchero
3
(27)
0 kcal
Nanlez
Preparación de la receta
1
Lavar y cortar las verduras en trozos pequeños, mientras en una olla ir calentando el aceite de oliva virgen extra. Añadir las verduras. Lavar y cortar la patata y añadir a la olla. Sofreír todo junto durante unos minutos.
2
Añadir agua mineral hasta cubrir todos los ingredientes. Cortar el pollo en trozos pequeños y añadir a la olla. Incorporar sal, la hoja de laurel y algunas especies si se desea. Dejar que hierva y luego bajar a fuego medio y dejar que se cocine todo. Cuando las patatas estén tiernas ya estará listo el cocido.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Potato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Chicken breast
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Parsnip
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Turnip
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
100 gramos
Celery
100 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos
Peppermint
100 gramos
Bay leaf
100 gramos
Salt
100 gramos
Leek
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Potato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Chicken breast
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Parsnip
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Turnip
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
100 gramos
Celery
100 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos
Peppermint
100 gramos
Bay leaf
100 gramos
Salt
100 gramos
Leek
75 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Lavar y cortar las verduras en trozos pequeños, mientras en una olla ir calentando el aceite de oliva virgen extra. Añadir las verduras. Lavar y cortar la patata y añadir a la olla. Sofreír todo junto durante unos minutos.
2
Añadir agua mineral hasta cubrir todos los ingredientes. Cortar el pollo en trozos pequeños y añadir a la olla. Incorporar sal, la hoja de laurel y algunas especies si se desea. Dejar que hierva y luego bajar a fuego medio y dejar que se cocine todo. Cuando las patatas estén tiernas ya estará listo el cocido.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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