1420
Zucchini Fingers 🥒
5
(1425)
25 min
0 kcal
MyRealFood
Preparación de la receta
1
Wash and cut zucchini into sticks.
2
Beat the eggs in a bowl
3
In a dish, mix a teaspoon of garlic powder, oregano, pepper and salt.
4
Add the cheese and flour and mix again.
5
Dip the zucchini in the egg and then in the mixture.
6
Place the sticks on a tray and bake for 15 minutes at 200 degrees Celsius.
7
For the sauce we will need Greek yogurt, parsley, a teaspoon of garlic powder, onion powder, a dash of EVOO and lemon.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchini
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Greek yogurt
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Chicken egg
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Chickpea flour
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Grated mozzarella cheese
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Extra virgin olive oil
6 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Parsley
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Lemon juice
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Onion powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garlic powder
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Oregano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Iodized salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchini
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Greek yogurt
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Chicken egg
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Chickpea flour
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Grated mozzarella cheese
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Extra virgin olive oil
6 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Parsley
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Lemon juice
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Onion powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garlic powder
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Oregano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Iodized salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Wash and cut zucchini into sticks.
2
Beat the eggs in a bowl
3
In a dish, mix a teaspoon of garlic powder, oregano, pepper and salt.
4
Add the cheese and flour and mix again.
5
Dip the zucchini in the egg and then in the mixture.
6
Place the sticks on a tray and bake for 15 minutes at 200 degrees Celsius.
7
For the sauce we will need Greek yogurt, parsley, a teaspoon of garlic powder, onion powder, a dash of EVOO and lemon.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
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Saturated fats
Saturated fats
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