23
Potatoes with tzatziki sauce
5
(25)
180 min
0 kcal
iap2
Preparación de la receta
1
Grate the cucumber and let it drain in a colander.
2
Finely chop the garlic and mint.
3
Mix the chopped ingredients with the yogurt, the juice of half a lemon and the oil.
4
Finally, add the drained cucumber and let it stand for two hours in the refrigerator.
5
Cut the potatoes
6
Add a little oil, paprika, oregano and black pepper.
7
Put them in the oven up and down at 170º C and prick them to know when they are ready.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cucumber
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Potato
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Greek yogurt
240 gramos (aprox. 2 unidades)
Lemon
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Peppermint
20 gramos (aprox. 20 hojas)
Garlic
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Oregano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Red paprika from la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cucumber
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Potato
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Greek yogurt
240 gramos (aprox. 2 unidades)
Lemon
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Peppermint
20 gramos (aprox. 20 hojas)
Garlic
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Oregano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Red paprika from la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Grate the cucumber and let it drain in a colander.
2
Finely chop the garlic and mint.
3
Mix the chopped ingredients with the yogurt, the juice of half a lemon and the oil.
4
Finally, add the drained cucumber and let it stand for two hours in the refrigerator.
5
Cut the potatoes
6
Add a little oil, paprika, oregano and black pepper.
7
Put them in the oven up and down at 170º C and prick them to know when they are ready.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
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Saturated fats
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