

6
Sopa de miso
3
(7)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Ponemos en una olla un litro de caldo de verduras a calentar. Mientras tanto, cortamos en trocitos pequeños las verduras.
2
Cuando el caldo empiece a hervir, añadimos las verduras, salpimentamos y rallamos un pequeño trozo de jengibre.
3
A los 10 minutos, añadimos el tofu cortado a trocitos.
4
Cuando las verduras estén blanditas, añadimos los fideos. Estos se cocinan rápidamente en 3 minutos.
5
Apagamos el fuego, y cuando deje de hervir la sopa, añadimos una cucharadita de miso y lo vamos mezclando poco a poco con la sopa.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Vegetable broth
1500 gramos

Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Broccoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)

Tofu
125 gramos (aprox. ½ paquetes)

Leek
75 gramos (aprox. 1 unidad)
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ginger
2 gramos (aprox. 1 rodaja)

Pea spaghetti
1 gramo

Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Vegetable broth
1500 gramos

Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Broccoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)

Tofu
125 gramos (aprox. ½ paquetes)

Leek
75 gramos (aprox. 1 unidad)
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ginger
2 gramos (aprox. 1 rodaja)

Pea spaghetti
1 gramo

Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Ponemos en una olla un litro de caldo de verduras a calentar. Mientras tanto, cortamos en trocitos pequeños las verduras.
2
Cuando el caldo empiece a hervir, añadimos las verduras, salpimentamos y rallamos un pequeño trozo de jengibre.
3
A los 10 minutos, añadimos el tofu cortado a trocitos.
4
Cuando las verduras estén blanditas, añadimos los fideos. Estos se cocinan rápidamente en 3 minutos.
5
Apagamos el fuego, y cuando deje de hervir la sopa, añadimos una cucharadita de miso y lo vamos mezclando poco a poco con la sopa.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
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Saturated fats
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