27
Banana and pear sponge cake
5
(29)
0 kcal
Mary83
Preparación de la receta
1
Heat the oven to 180º-200º. Meanwhile mix all the wet ingredients: ripe banana, pear, eggs, yogurt and peanut butter. Beat well in a blender.
2
Once everything is mixed, add the dry ingredients: flour, baking powder, cocoa and cinnamon.
3
Beat or mix everything well. Pour into the mold and decorate the taste with nuts or chocolate 85% on top. Bake in the oven for 20-30 min. Watch and when you prick it with a toothpick and it comes out dry it is ready. Remove from the oven, cool and enjoy!!!
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Pear
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogurt
110 gramos (aprox. 1 unidad)
Whole oat flour
100 gramos
Chicken egg
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Banana
90 gramos (aprox. 1 unidad)
85% chocolate
40 gramos (aprox. 2 onzas)
Nuts and dried fruit
28 gramos (aprox. 7 unidades)
Peanut butter
16 gramos (aprox. 1 cucharada)
Chemical baking powder
10 gramos
Cocoa powder
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Powdered cinnamon
5 gramos
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Pear
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogurt
110 gramos (aprox. 1 unidad)
Whole oat flour
100 gramos
Chicken egg
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Banana
90 gramos (aprox. 1 unidad)
85% chocolate
40 gramos (aprox. 2 onzas)
Nuts and dried fruit
28 gramos (aprox. 7 unidades)
Peanut butter
16 gramos (aprox. 1 cucharada)
Chemical baking powder
10 gramos
Cocoa powder
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Powdered cinnamon
5 gramos
1
Heat the oven to 180º-200º. Meanwhile mix all the wet ingredients: ripe banana, pear, eggs, yogurt and peanut butter. Beat well in a blender.
2
Once everything is mixed, add the dry ingredients: flour, baking powder, cocoa and cinnamon.
3
Beat or mix everything well. Pour into the mold and decorate the taste with nuts or chocolate 85% on top. Bake in the oven for 20-30 min. Watch and when you prick it with a toothpick and it comes out dry it is ready. Remove from the oven, cool and enjoy!!!
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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