21
Pizza casera de verduras 🍕
5
(23)
0 kcal
solvicpagano_
PreparaciĂłn de la receta
1
•MASA: mezclar la harina integral, la levadura (previamente disuelta en agua tibia hasta que haga burbujas) y el vaso de agua, amasarla primero con una espátula, cuando por la consistencia no se pueda con la espátula, empezar a amasar con la mano durante 10’, debe de quedar elástica y no pegajosa. Meter en un bol de preferencia metálico con un poco de harina en el fondo, tapar con un trapo húmedo y dejarla que eleve 2 horas, una vez que esté elevada sacarla del bol, estirar en la fuente en la que se vaya a meter al horno (con un poco de aceite en la base para que no se pegue). Poner en la base de la pizza la salsa de tomate (triturados previamente y con el condimento al gusto) , meter al horno 7’ a 210° para que se cocine, en la parte de abajo del horno. Sacarla.
2
•TOPPINGS: Poner una capa de queso, las verduras que queráis y otra capa de queso (la cantidad que queráis)
3
•Meter al horno 7’ a 210° hasta que se gratine el queso y esté lista.
Ingredientes
1 raciĂłn
1 raciĂłn
Whole wheat flour
300 gramos
100 gramos
Extra virgin olive oil
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Fresh yeast
20 gramos
Tomato
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Natural mineral water
10 gramos (aprox. 1 vaso)
Eggplant
3 gramos (aprox. ½ unidades)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Red bell pepper
0.3 gramos
Zucchini
0.3 gramos
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 raciĂłn
1 raciĂłn
Whole wheat flour
300 gramos
100 gramos
Extra virgin olive oil
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Fresh yeast
20 gramos
Tomato
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Natural mineral water
10 gramos (aprox. 1 vaso)
Eggplant
3 gramos (aprox. ½ unidades)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Red bell pepper
0.3 gramos
Zucchini
0.3 gramos
1
•MASA: mezclar la harina integral, la levadura (previamente disuelta en agua tibia hasta que haga burbujas) y el vaso de agua, amasarla primero con una espátula, cuando por la consistencia no se pueda con la espátula, empezar a amasar con la mano durante 10’, debe de quedar elástica y no pegajosa. Meter en un bol de preferencia metálico con un poco de harina en el fondo, tapar con un trapo húmedo y dejarla que eleve 2 horas, una vez que esté elevada sacarla del bol, estirar en la fuente en la que se vaya a meter al horno (con un poco de aceite en la base para que no se pegue). Poner en la base de la pizza la salsa de tomate (triturados previamente y con el condimento al gusto) , meter al horno 7’ a 210° para que se cocine, en la parte de abajo del horno. Sacarla.
2
•TOPPINGS: Poner una capa de queso, las verduras que queráis y otra capa de queso (la cantidad que queráis)
3
•Meter al horno 7’ a 210° hasta que se gratine el queso y esté lista.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
Sugars
Saturated fats
Saturated fats
Desbloquear informaciĂłn nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
InformaciĂłn nutricional
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
Sugars
Saturated fats
Saturated fats
Desbloquear informaciĂłn nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Occasional use
Pizzas
Dinner
Vegetarian
Vegetables
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...