20
Zucchini spaghetti with chicken bolognese
3
(21)
26 min
0 kcal
Evoirah
Preparación de la receta
1
Cut half the quantity of zucchini, onion, eggplant, and mushrooms into small squares.
2
Fry in a pan with a little EVOO.
3
Add the cut chicken breast and wait until it changes color.
4
Add the Neapolitan sauce
5
Remove from fire
6
With a spiralizer make the zucchini spaghetti (with the other half of zucchini).
7
Heat in the pan with the spinach and tomatoes for one minute.
8
Mix with the bolognese and enjoy!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Eggplant
200 gramos (aprox. ½ unidades)
Chicken breast
160 gramos (aprox. 4 unidades)
Zucchini
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cherry tomatoes
30 gramos (aprox. 5 unidades)
Shiitake
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Spinach
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Tomato sauce
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Eggplant
200 gramos (aprox. ½ unidades)
Chicken breast
160 gramos (aprox. 4 unidades)
Zucchini
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cherry tomatoes
30 gramos (aprox. 5 unidades)
Shiitake
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Spinach
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Tomato sauce
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
1
Cut half the quantity of zucchini, onion, eggplant, and mushrooms into small squares.
2
Fry in a pan with a little EVOO.
3
Add the cut chicken breast and wait until it changes color.
4
Add the Neapolitan sauce
5
Remove from fire
6
With a spiralizer make the zucchini spaghetti (with the other half of zucchini).
7
Heat in the pan with the spinach and tomatoes for one minute.
8
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Per 100g
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proteins
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salt
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Sugars
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