13
Falso risotto de piñones, setas y queso de cabra
3
(14)
0 kcal
jeeleenn
Preparación de la receta
1
Sofreímos una cebolla mediana con una hoja de laurel
2
Cuando esté transparente añadimos las setas troceadas y dejamos que pierdan el agua.
3
Cuando estén doradas podemos añadir opcional un vaso de vino de cocinar y dejamos que se evapore
4
A continuación añadimos la pasta y vamos revolviendo mientras añadimis el caldo. Sin parar de mover añadimos en el último momento el queso.
5
Servimos al momento para que no pierda la cremosidad
Ingredientes
1 ración
1 ración
Chanterelles
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Portobello
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Vegetable broth
215 gramos (aprox. 1 vaso)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Parmesan cheese
100 gramos
Goat log
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bay leaf
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Chanterelles
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Portobello
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Vegetable broth
215 gramos (aprox. 1 vaso)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Parmesan cheese
100 gramos
Goat log
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bay leaf
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Sofreímos una cebolla mediana con una hoja de laurel
2
Cuando esté transparente añadimos las setas troceadas y dejamos que pierdan el agua.
3
Cuando estén doradas podemos añadir opcional un vaso de vino de cocinar y dejamos que se evapore
4
A continuación añadimos la pasta y vamos revolviendo mientras añadimis el caldo. Sin parar de mover añadimos en el último momento el queso.
5
Servimos al momento para que no pierda la cremosidad
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
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Saturated fats
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