Risotto de salm贸n y gambas
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Risotto de salm贸n y gambas

3

(22)

40 min

0 kcal

irene96ic

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Preparaci贸n de la receta

1

Cortamos una cebolla a trozos y sofre铆mos. Cortamos a taquitos el salm贸n.

2

A帽adir los dados de salm贸n y las gambas a la cebolla y rehogar unos minutos. Si est谩 congelado retiramos el agua sobrante de la sart茅n .

3

Ponemos a calentar el caldo de marisco en un cazo para m谩s tarde.

4

A continuaci贸n a帽adimos el arroz al salm贸n y las gambas, removemos. A帽adimos el agua sobrante que retiramos de la descongelaci贸n(si tuviera).

5

En este paso estaremos agregando el caldo de marisco de poco en poco y moviendo continuamente el arroz para que suelte el almid贸n y vaya espesando.

6

Por 煤ltimo agregamos queso parmesano rallado y removemos para que se integre bien. Emplatamos y si se desea poner m谩s parmesano.

Ingredients

Steps

Calories

1

Cortamos una cebolla a trozos y sofre铆mos. Cortamos a taquitos el salm贸n.

2

A帽adir los dados de salm贸n y las gambas a la cebolla y rehogar unos minutos. Si est谩 congelado retiramos el agua sobrante de la sart茅n .

3

Ponemos a calentar el caldo de marisco en un cazo para m谩s tarde.

4

A continuaci贸n a帽adimos el arroz al salm贸n y las gambas, removemos. A帽adimos el agua sobrante que retiramos de la descongelaci贸n(si tuviera).

5

En este paso estaremos agregando el caldo de marisco de poco en poco y moviendo continuamente el arroz para que suelte el almid贸n y vaya espesando.

6

Por 煤ltimo agregamos queso parmesano rallado y removemos para que se integre bien. Emplatamos y si se desea poner m谩s parmesano.

Calories

Per 100g

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carbohydrates

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proteins

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Saturated fats

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