6
Lasagna Bolognese
5
(8)
0 kcal
Corellia
Preparación de la receta
1
Prepare a bolognese by chopping the vegetables, sautéing them and mixing them with the meat. Let it cook for about 20 minutes.
2
Make a light béchamel sauce
3
Put the lasagna sheets, a layer of meat, a layer of bechamel sauce and repeat until we run out of meat and bechamel sauce. Cover with cheese and oregano.
4
Preheat the oven to 220ºC.
5
Bake for about 30 minutes or until golden brown. Let stand 10 minutes. Serve.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Minced veal
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Semi-skimmed cow's milk
70 gramos (aprox. 1 vaso)
Tomato
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Emmental cheese
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Celery
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Lasagna and cannelloni pasta sheet
20 gramos
Carrot
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sweet onion
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Wheat flour
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Oregano
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Nutmeg
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Minced veal
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Semi-skimmed cow's milk
70 gramos (aprox. 1 vaso)
Tomato
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Emmental cheese
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Celery
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Lasagna and cannelloni pasta sheet
20 gramos
Carrot
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sweet onion
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Wheat flour
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Oregano
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Nutmeg
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Prepare a bolognese by chopping the vegetables, sautéing them and mixing them with the meat. Let it cook for about 20 minutes.
2
Make a light béchamel sauce
3
Put the lasagna sheets, a layer of meat, a layer of bechamel sauce and repeat until we run out of meat and bechamel sauce. Cover with cheese and oregano.
4
Preheat the oven to 220ºC.
5
Bake for about 30 minutes or until golden brown. Let stand 10 minutes. Serve.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
Sugars
Saturated fats
Saturated fats
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