1384
Pasta with avocado sauce
5
(1401)
0 kcal
isabelchs
Preparación de la receta
1
Cook the pasta.
2
Peel and remove the avocado pit and mash it together with the rest of the ingredients, a glass of the pasta cooking water, and salt and pepper to taste.
3
Mix the sauce with the pasta and serve with a sprinkling of paprika, some cherries and nuts.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Whole wheat tagliatelle
160 gramos (aprox. 2 puñados)
Avocado
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cherry tomatoes
70 gramos (aprox. 1 puñado)
Lemon
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Nuts and dried fruit
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Whipping cream
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Basil
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Whole wheat tagliatelle
160 gramos (aprox. 2 puñados)
Avocado
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cherry tomatoes
70 gramos (aprox. 1 puñado)
Lemon
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Nuts and dried fruit
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Whipping cream
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Basil
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cook the pasta.
2
Peel and remove the avocado pit and mash it together with the rest of the ingredients, a glass of the pasta cooking water, and salt and pepper to taste.
3
Mix the sauce with the pasta and serve with a sprinkling of paprika, some cherries and nuts.
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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