76
Patatas del Foster's Hollywood
5
(78)
30 min
0 kcal
desimartinz02
Preparación de la receta
1
Lavamos y pelamos las patatas. Las cortamos en bastones uniformes, similares a las que vienen en bolsa listas para freír.
2
En una freidora o sartén con aceite bien caliente, al freímos en su punto, sin que lleguen a coger ningún color tostado.
3
Las reservamos sobre papel de cocina, para que vayan escurriendo el exceso de aceite.
4
El bacon en tiras lo sofreímos en la sartén a fuego medio. No necesitamos aceite ya que nos bastará con la grasa que suelta el bacon. Reservamos también en papel absorbente.
5
En una fuente para horno, colocamos las patatas fritas en la base, las rociamos con abundante salsa ranchera.
6
Añadimos el bacon tostado y finalmente cubrimos con una generosa capa de queso para gratinar.
7
Gratinamos con el horno en función grill durante 10 minutos, o hasta que veáis que el queso está totalmente fundido.
8
Servimos bien calentitas en la mesa.
Ingredients
Steps
Calories
1
Lavamos y pelamos las patatas. Las cortamos en bastones uniformes, similares a las que vienen en bolsa listas para freír.
2
En una freidora o sartén con aceite bien caliente, al freímos en su punto, sin que lleguen a coger ningún color tostado.
3
Las reservamos sobre papel de cocina, para que vayan escurriendo el exceso de aceite.
4
El bacon en tiras lo sofreímos en la sartén a fuego medio. No necesitamos aceite ya que nos bastará con la grasa que suelta el bacon. Reservamos también en papel absorbente.
5
En una fuente para horno, colocamos las patatas fritas en la base, las rociamos con abundante salsa ranchera.
6
Añadimos el bacon tostado y finalmente cubrimos con una generosa capa de queso para gratinar.
7
Gratinamos con el horno en función grill durante 10 minutos, o hasta que veáis que el queso está totalmente fundido.
8
Servimos bien calentitas en la mesa.
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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