39
Vegan Fabada
4
(44)
35 min
0 kcal
chusitarm
Preparación de la receta
1
Chop the vegetables and brown them in a medium saucepan.
2
Add the spices and broth once the vegetables are ready and cook for 20 minutes.
3
Add the crushed tomato and allow to reduce.
4
Whisk everything to create a homogeneous sauce.
5
Wash the beans until the foam from the preservatives disappears.
6
Add the sauce and beans to the pot and simmer for 5 minutes.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cooked white beans
400 gramos (aprox. 1 bote)
Vegetable broth
400 gramos
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Red bell pepper
100 gramos
Tomato sauce
100 gramos
Carrot
100 gramos
Extra virgin olive oil
10 gramos
Sweet paprika
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cooked white beans
400 gramos (aprox. 1 bote)
Vegetable broth
400 gramos
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Red bell pepper
100 gramos
Tomato sauce
100 gramos
Carrot
100 gramos
Extra virgin olive oil
10 gramos
Sweet paprika
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Chop the vegetables and brown them in a medium saucepan.
2
Add the spices and broth once the vegetables are ready and cook for 20 minutes.
3
Add the crushed tomato and allow to reduce.
4
Whisk everything to create a homogeneous sauce.
5
Wash the beans until the foam from the preservatives disappears.
6
Add the sauce and beans to the pot and simmer for 5 minutes.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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