4
Hake Navarra style
5
(6)
0 kcal
Pecosiitaa
Preparación de la receta
1
To make the sauce, add the lemon juice, the oil, the 3 chopped garlic, the chopped red bell pepper and the cornstarch. And cook it for 7 minutes at medium/high heat.
2
Add the wine, vinegar and peas to the sauce and cook for 10 minutes more.
3
Meanwhile, cook the hake fillets for about 7 minutes over medium heat.
4
Plate it and it's ready
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Hake
385 gramos (aprox. 4 filetes)
Red bell pepper
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Peas
150 gramos
Extra virgin olive oil
100 gramos
White wine
45 gramos
Corn flour
30 gramos
Lemon juice
20 gramos
Apple cider vinegar
15 gramos
Garlic
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Hake
385 gramos (aprox. 4 filetes)
Red bell pepper
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Peas
150 gramos
Extra virgin olive oil
100 gramos
White wine
45 gramos
Corn flour
30 gramos
Lemon juice
20 gramos
Apple cider vinegar
15 gramos
Garlic
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
To make the sauce, add the lemon juice, the oil, the 3 chopped garlic, the chopped red bell pepper and the cornstarch. And cook it for 7 minutes at medium/high heat.
2
Add the wine, vinegar and peas to the sauce and cook for 10 minutes more.
3
Meanwhile, cook the hake fillets for about 7 minutes over medium heat.
4
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Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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