13
Pear pizza
3
(14)
80 min
0 kcal
luciasandecas
Preparación de la receta
1
Prepare the dough. Mix flour and water and add the oil, salt and yeast. Let it rest for a while
2
Knead until you get a thin dough with the shape of the baking tray.
3
Place the tomato, mozzarella, pear and cheeses and bake for about 35 minutes (I like it crunchy).
4
When we take it out we add the rucula and the walnuts. Enjoy!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Whole wheat flour
200 gramos
Pear
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Natural mineral water
110 gramos (aprox. ½ vasos)
Gorgonzola cheese
50 gramos
Crushed tomato
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Nuts and dried fruit
40 gramos (aprox. 10 unidades)
Goat cheese
20 gramos (aprox. ½ raciones)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Arugula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Grated mozzarella cheese
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Fresh yeast
3 gramos (aprox. ½ paquetes)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Whole wheat flour
200 gramos
Pear
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Natural mineral water
110 gramos (aprox. ½ vasos)
Gorgonzola cheese
50 gramos
Crushed tomato
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Nuts and dried fruit
40 gramos (aprox. 10 unidades)
Goat cheese
20 gramos (aprox. ½ raciones)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Arugula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Grated mozzarella cheese
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Fresh yeast
3 gramos (aprox. ½ paquetes)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Prepare the dough. Mix flour and water and add the oil, salt and yeast. Let it rest for a while
2
Knead until you get a thin dough with the shape of the baking tray.
3
Place the tomato, mozzarella, pear and cheeses and bake for about 35 minutes (I like it crunchy).
4
When we take it out we add the rucula and the walnuts. Enjoy!
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
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Saturated fats
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