17
Quinoa with vegetables
5
(19)
45 min
0 kcal
cletu
Preparación de la receta
1
Cut the vegetables into small pieces
2
Sauté the onions and peppers, when they are slightly fried, add the zucchini and carrots.
3
When the vegetables have poached, add the quinoa and double the amount of water you have added. Let it absorb the water for 20mins (add the peas after 10mins) and add the spices to taste.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Peas
1500 gramos (aprox. 5 paquetes)
Zucchini
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Quinoa
150 gramos
Red bell pepper
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Onion
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Green bell pepper
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Turmeric
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ginger powder
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Peas
1500 gramos (aprox. 5 paquetes)
Zucchini
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Quinoa
150 gramos
Red bell pepper
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Onion
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Green bell pepper
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Turmeric
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ginger powder
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cut the vegetables into small pieces
2
Sauté the onions and peppers, when they are slightly fried, add the zucchini and carrots.
3
When the vegetables have poached, add the quinoa and double the amount of water you have added. Let it absorb the water for 20mins (add the peas after 10mins) and add the spices to taste.
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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