7
Arroz konjac con verduras
3
(8)
25 min
0 kcal
silviaavelasco
Preparación de la receta
1
Primero, lavar y cortar las verduras. Se pueden cortar en tiras finitas, rodajas finas o gruesas, lo único que si son muy gruesas tardará más en ablandar
2
Poner en una sartén el caldo de verduras a hervir, se puede añadir también agua si se quiere rebajar el sabor
3
Cuando esté hirviendo, añadir las verduras y esperar a que se cocinen
4
Cuando ya estén casi hechas, añadir el arroz y remover
5
Añadir el azafrán. Dependiendo de cómo lo prefieras puedes echar más o menos cantidad, yo acho medio sobre normalmente
6
Remover para que se integre el azafrán con el arroz y las verduras. Esperar a que tenga la cantidad de líquido que prefiramos
7
Retirar del fuego y servir en un plato
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vegetable broth
330 gramos
100 gramos
Carrot
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Canned mushrooms
50 gramos
Zucchini
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Red bell pepper
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Spring onions
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Saffron
5 gramos (aprox. ½ sobres)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vegetable broth
330 gramos
100 gramos
Carrot
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Canned mushrooms
50 gramos
Zucchini
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Red bell pepper
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Spring onions
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Saffron
5 gramos (aprox. ½ sobres)
1
Primero, lavar y cortar las verduras. Se pueden cortar en tiras finitas, rodajas finas o gruesas, lo único que si son muy gruesas tardará más en ablandar
2
Poner en una sartén el caldo de verduras a hervir, se puede añadir también agua si se quiere rebajar el sabor
3
Cuando esté hirviendo, añadir las verduras y esperar a que se cocinen
4
Cuando ya estén casi hechas, añadir el arroz y remover
5
Añadir el azafrán. Dependiendo de cómo lo prefieras puedes echar más o menos cantidad, yo acho medio sobre normalmente
6
Remover para que se integre el azafrán con el arroz y las verduras. Esperar a que tenga la cantidad de líquido que prefiramos
7
Retirar del fuego y servir en un plato
Calories
Per 100g
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proteins
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fats
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salt
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