4
Arroz negro con calamares y esparragos
3
(5)
0 kcal
Celiacfooder
Preparación de la receta
1
Sofreír el ajo+la cebolla(quien quiera) + espárragos cortados+ 1 tomate rayado+ calamares en Aove unos 5 min a fuego alto
2
Agregar la tasa de arroz y sofreír otros 5 min
3
En una cazuela a fuego lento poner 2 sobres de tinta con 3 vasos de caldo de pescado( si lo hacéis mejor, sino, yo uso de la marca hacendado)
4
Añadir el caldo poco a poco a todos los ingredientes a un fuego medio, hasta agregar todo el caldo, tapar y cocer unos 15 min, depende mucho del fuego, lo importante es que el arroz este al punto y que el caldo se absorbe
5
Apagar justo cuando se aborda casi todo el caldo y tapar unos 20/30 min y a comer 😋
6
Como último paso, se puede hacer un alioli casero y rápido con un huevo, 1 diente de ajo, 3 cucharas de aove con sal, este paso es opcional!
Ingredientes
1 ración
1 ración
330 gramos
Garlic
100 gramos
White rice
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Squid
100 gramos
Tomato
100 gramos
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
330 gramos
Garlic
100 gramos
White rice
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Squid
100 gramos
Tomato
100 gramos
1
Sofreír el ajo+la cebolla(quien quiera) + espárragos cortados+ 1 tomate rayado+ calamares en Aove unos 5 min a fuego alto
2
Agregar la tasa de arroz y sofreír otros 5 min
3
En una cazuela a fuego lento poner 2 sobres de tinta con 3 vasos de caldo de pescado( si lo hacéis mejor, sino, yo uso de la marca hacendado)
4
Añadir el caldo poco a poco a todos los ingredientes a un fuego medio, hasta agregar todo el caldo, tapar y cocer unos 15 min, depende mucho del fuego, lo importante es que el arroz este al punto y que el caldo se absorbe
5
Apagar justo cuando se aborda casi todo el caldo y tapar unos 20/30 min y a comer 😋
6
Como último paso, se puede hacer un alioli casero y rápido con un huevo, 1 diente de ajo, 3 cucharas de aove con sal, este paso es opcional!
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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