185
Vegetable wok
5
(194)
15 min
0 kcal
israel.myrealfood
Preparación de la receta
1
Wash and chop the vegetables and tofu. Mix the soy sauce with the peanut butter and hot sauce.
2
Heat a wok or large frying pan greased with oil, grill the eggs and set aside. In the same wok add a little more oil, the vegetables and the tofu. Sauté for 5 to 10 minutes, depending on the desired doneness. In the last minutes add the sauce and integrate.
3
Serve in a large bowl with the eggs on top.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucchini
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Chicken egg
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Mushroom
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Red bell pepper
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Green bell pepper
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Mexican sauce
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Soy sauce
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Peanut butter
14 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucchini
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Chicken egg
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Mushroom
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Red bell pepper
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Green bell pepper
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Mexican sauce
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Soy sauce
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Peanut butter
14 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Wash and chop the vegetables and tofu. Mix the soy sauce with the peanut butter and hot sauce.
2
Heat a wok or large frying pan greased with oil, grill the eggs and set aside. In the same wok add a little more oil, the vegetables and the tofu. Sauté for 5 to 10 minutes, depending on the desired doneness. In the last minutes add the sauce and integrate.
3
Serve in a large bowl with the eggs on top.
Calories
Per 100g
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carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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