60
Zucchini and leek risotto😋
5
(62)
30 min
0 kcal
anabelfoodreal
Preparación de la receta
1
Cut the zucchini, onion and leek into small pieces. Put in the frying pan with EVOO for about 10 minutes.
2
Add the vegetable stock, rice, salt and pepper. Leave for about 20 minutes until the rice is tender.
3
Add Parmesan cheese (two teaspoons) if you like before eating. 😋😋😋
Ingredients
Steps
Calories
1
Cut the zucchini, onion and leek into small pieces. Put in the frying pan with EVOO for about 10 minutes.
2
Add the vegetable stock, rice, salt and pepper. Leave for about 20 minutes until the rice is tender.
3
Add Parmesan cheese (two teaspoons) if you like before eating. 😋😋😋
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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