9
Repollo con longaniza y lacón
3
(10)
0 kcal
DeboraP
Preparación de la receta
1
Saltear la cebolla morada y el ajo. Agregar la longaniza cortada en trozos
2
Cuando la longaniza esté, añadir el repollo cortado en tiras y el lacón
3
Cuando empiece a reblandecer, añadir el caldo de verduras y después la sal, canela, nuez moscada y pimienta.
4
Dejar reducir el caldo (tapando la sartén) y que se cueza la col
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cabbage cabbage
300 gramos (aprox. 1 unidad)
150 gramos (aprox. 5 unidades)
Vegetable broth
107 gramos (aprox. ½ vasos)
Lacón
50 gramos
Purple onion
35 gramos (aprox. ½ unidades)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Powdered cinnamon
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nutmeg
3 gramos
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cabbage cabbage
300 gramos (aprox. 1 unidad)
150 gramos (aprox. 5 unidades)
Vegetable broth
107 gramos (aprox. ½ vasos)
Lacón
50 gramos
Purple onion
35 gramos (aprox. ½ unidades)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Powdered cinnamon
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nutmeg
3 gramos
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Saltear la cebolla morada y el ajo. Agregar la longaniza cortada en trozos
2
Cuando la longaniza esté, añadir el repollo cortado en tiras y el lacón
3
Cuando empiece a reblandecer, añadir el caldo de verduras y después la sal, canela, nuez moscada y pimienta.
4
Dejar reducir el caldo (tapando la sartén) y que se cueza la col
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
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fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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