Lasaña de espinacas y carne picada.

Poner un poco de AOVE en una sartén grande. Añadir las espinacas. Poner a fuego lento y tapar. Dejar que se vayan haciendo.

Partir las pasas en 2 y meterlas en un vaso con agua caliente para que se reblandezcan mientras se hacen las espinacas.

Poner en otra sartén un poco de AOVE, añadir la carne picada e ir haciéndola a fuego lento separándola y dándole vueltas continuamente. Añadir un poco de sal.

Poner las láminas de lasaña en un recipiente grande para que no se toquen entre ellas y añadir agua bien caliente. Dejar reposar durante 10 minutos.

Hacer la bechamel➡️ Mirar en Mis Recetas.

Cuando la carne ya esté casi hecha, añadirle 6 cucharadas de tomate triturado y dejar que hierva durante unos minutos.

Cuando las espinacas ya estén (no dejar que se hagan mucho), añadirle las pasas sin el agua.

Montar la lasaña: primero poner la mitad de la bechamel hecha en el fondo del recipiente, a continuación poner las placas de lasaña(yo pongo 3 en cada tanda). Después poner la carne picada, luego otra tanda de placas. Encima las espinacas y sobre estas la última tanda de placas. Encima ponemos la otra mitad de la bechamel y por encima de ella, queso rallado o queso en lonchas (al gusto).

Precalentar el horno a 220° arriba y abajo. Meter la lasaña durante 10 minutos. Lista!😋