15
Chicken and pumpkin tajin
5
(17)
0 kcal
BCF
Preparación de la receta
1
Put the oil in a casserole, brown the chicken and set aside.
2
In the same saucepan, sauté the onion finely chopped
3
Add the diced pumpkin
4
Add the spices, honey and water and stir.
5
Add the chicken and cook for twenty minutes.
6
Add the raisins and almonds and leave for a few minutes to reduce the broth.
7
Turn off the heat and let stand (better if it is overnight) and serve.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Chicken breast
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Pumpkin
250 gramos (aprox. ½ paquetes)
Tap water
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Almonds
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Raisins
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Honey
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cilantro
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Powdered cinnamon
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ginger powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
0 gramos (aprox. 0 unidades)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Chicken breast
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Pumpkin
250 gramos (aprox. ½ paquetes)
Tap water
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Almonds
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Raisins
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Honey
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cilantro
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Powdered cinnamon
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ginger powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
0 gramos (aprox. 0 unidades)
1
Put the oil in a casserole, brown the chicken and set aside.
2
In the same saucepan, sauté the onion finely chopped
3
Add the diced pumpkin
4
Add the spices, honey and water and stir.
5
Add the chicken and cook for twenty minutes.
6
Add the raisins and almonds and leave for a few minutes to reduce the broth.
7
Turn off the heat and let stand (better if it is overnight) and serve.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
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Saturated fats
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