45
STUFFED ENDIVES
3
(47)
10 min
0 kcal
M.Cayetana
Preparación de la receta
1
Chop the gherkins, carrots and peppers. Grate the tomato and the hard-boiled egg.
2
In a bowl, mix the chopped vegetables with the tuna, capers and a spoonful of mayonnaise.
3
Stuff the endive leaves with this mixture.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Red bell pepper
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tuna in olive oil
100 gramos
Sweet onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Endive
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrot
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Hard boiled egg
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pickled gherkins
50 gramos
Capers
15 gramos (aprox. 1 ración)
Mayonnaise sauce
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Red bell pepper
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tuna in olive oil
100 gramos
Sweet onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Endive
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrot
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Hard boiled egg
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pickled gherkins
50 gramos
Capers
15 gramos (aprox. 1 ración)
Mayonnaise sauce
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Chop the gherkins, carrots and peppers. Grate the tomato and the hard-boiled egg.
2
In a bowl, mix the chopped vegetables with the tuna, capers and a spoonful of mayonnaise.
3
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Calories
Per 100g
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proteins
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