12
parmigiana light
3
(13)
240 min
0 kcal
cucu.o0
Preparación de la receta
1
Cook eggplants in a frying pan (sp=1cm) adding salt.
2
Preheat oven 200 degrees
3
Assemble the parmigiana: add oil, make a layer with eggplant + tomato + mozzarella > repeat the process until all the ingredients are used up
4
Top with oregano and/or basil and/or parmigiano and a touch of oil.
5
Preheat oven to medium high x approx 20 min (until cheese melts).
6
Let stand min 2 hours (better a whole day).
7
Enjoy! 😋
Ingredients
Steps
Calories
1
Cook eggplants in a frying pan (sp=1cm) adding salt.
2
Preheat oven 200 degrees
3
Assemble the parmigiana: add oil, make a layer with eggplant + tomato + mozzarella > repeat the process until all the ingredients are used up
4
Top with oregano and/or basil and/or parmigiano and a touch of oil.
5
Preheat oven to medium high x approx 20 min (until cheese melts).
6
Let stand min 2 hours (better a whole day).
7
Enjoy! 😋
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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