4
Hake Medallions with Asparagus and Vegetables
3
(5)
26 min
0 kcal
JaBaTo
Preparación de la receta
1
Clean, peel and chop the vegetables.
2
Sauté the 🧅 and the 🧄 cloves. Gradually add the rest of the ingredients over medium heat (8-10min.).
3
Finally add the hake medallions. Keep stirring intermittently. (5-6min.)
Ingredientes
1 ración
1 ración
Hake loin
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Yellow apple
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Pumpkin
100 gramos
Onion
63 gramos (aprox. ½ unidades)
Purple onion
63 gramos (aprox. ½ unidades)
Zucchini
60 gramos
Green bell pepper
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
32 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Tap water
30 gramos
Green asparagus
30 gramos (aprox. 6 ramas)
Celery
28 gramos (aprox. 1 rama)
Garlic
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Sesame seeds
3 gramos
Black pepper
2 gramos
Rosemary
2 gramos
Salt
2 gramos
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Hake loin
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Yellow apple
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Pumpkin
100 gramos
Onion
63 gramos (aprox. ½ unidades)
Purple onion
63 gramos (aprox. ½ unidades)
Zucchini
60 gramos
Green bell pepper
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
32 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Tap water
30 gramos
Green asparagus
30 gramos (aprox. 6 ramas)
Celery
28 gramos (aprox. 1 rama)
Garlic
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Sesame seeds
3 gramos
Black pepper
2 gramos
Rosemary
2 gramos
Salt
2 gramos
1
Clean, peel and chop the vegetables.
2
Sauté the 🧅 and the 🧄 cloves. Gradually add the rest of the ingredients over medium heat (8-10min.).
3
Finally add the hake medallions. Keep stirring intermittently. (5-6min.)
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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