6
Broccoli salad with feta cheese
3
(7)
20 min
0 kcal
AlbusCampus
Preparación de la receta
1
Cook the broccoli for 10-15 min. In another pot cook rice in 5 parts water to 1 part rice for 15 min.
2
Mix the rice and broccoli and add the cranberries, olives, seeds, feta cheese and green apple peeled and cut into small pieces. All that remains is to dress and serve. Optional nuts.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Feta cheese
2000 gramos (aprox. 10 unidades)
Green apple
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Basmati rice
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Dried cranberries
50 gramos
Broccoli
50 gramos (aprox. 1 pieza)
Extra virgin olive oil
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Green olives
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Seed mix
10 gramos
Modena vinegar
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Feta cheese
2000 gramos (aprox. 10 unidades)
Green apple
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Basmati rice
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Dried cranberries
50 gramos
Broccoli
50 gramos (aprox. 1 pieza)
Extra virgin olive oil
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Green olives
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Seed mix
10 gramos
Modena vinegar
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cook the broccoli for 10-15 min. In another pot cook rice in 5 parts water to 1 part rice for 15 min.
2
Mix the rice and broccoli and add the cranberries, olives, seeds, feta cheese and green apple peeled and cut into small pieces. All that remains is to dress and serve. Optional nuts.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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Información nutricional
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Vegetarian
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