4
Scrambled eggs with chickpea flour and Coconut
3
(5)
15 min
0 kcal
isaRFood
Preparación de la receta
1
Poach the onion (1unit) and the zucchini (1/2 zucchini). Then add the garlic.
2
Add a grated tomato and let it simmer for a while.
3
Add half a glass of water + a teaspoon of chickpea flour + 3 teaspoons of grated desiccated coconut (Hacendado)+cayenne+salt.
4
Let everything reduce over low heat for about 10-15min. (It is better to cover the pan at all times).
Ingredients
Steps
Calories
1
Poach the onion (1unit) and the zucchini (1/2 zucchini). Then add the garlic.
2
Add a grated tomato and let it simmer for a while.
3
Add half a glass of water + a teaspoon of chickpea flour + 3 teaspoons of grated desiccated coconut (Hacendado)+cayenne+salt.
4
Let everything reduce over low heat for about 10-15min. (It is better to cover the pan at all times).
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Per 100g
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proteins
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