41
Vegetable omelet
5
(44)
0 kcal
qect
Preparación de la receta
1
Peel, chop and microwave the potatoes in a bowl, covered with plastic wrap. Take them out when they are soft.
2
On the other side, poach the vegetables with a little oil and salt.
3
Once the vegetables are poached and the potato is cooked, beat the eggs and mix everything together, then pour into the very hot frying pan.
4
Stir the whole mixture continuously, seal the egg on the sides of the pan and turn it over. Ready ✌🏻
Ingredientes
1 ración
1 ración
Potato
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Zucchini
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Chicken egg
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Red bell pepper
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Green bell pepper
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Potato
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Zucchini
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Chicken egg
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Red bell pepper
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Green bell pepper
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Peel, chop and microwave the potatoes in a bowl, covered with plastic wrap. Take them out when they are soft.
2
On the other side, poach the vegetables with a little oil and salt.
3
Once the vegetables are poached and the potato is cooked, beat the eggs and mix everything together, then pour into the very hot frying pan.
4
Stir the whole mixture continuously, seal the egg on the sides of the pan and turn it over. Ready ✌🏻
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
Sugars
Saturated fats
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