2
Espirales con salsa de espinacas y mascarpone
3
(3)
22 min
0 kcal
alisswonders
Preparación de la receta
1
Cortar y freir en una sartén la cebolla y el ajo. Una vez dorados, añadir las espinacas.
2
Poner a hervir la pasta. Añadir en la sartén con el sofrito la leche, llevar a herbir y añadir el mascarpone. Cocinar 5 minutos.
3
Triturar el sofrito con la minipimer y colar la pasta. Servir y añadir parmesano.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Semi-skimmed lactose-free cow's milk
200 gramos (aprox. 1 vaso)
160 gramos
Red onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Deep-frozen spinach
80 gramos (aprox. 4 puñados)
Mascarpone cheese
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Parmesan cheese
10 gramos (aprox. 1 ración)
Black pepper
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Nutmeg
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Semi-skimmed lactose-free cow's milk
200 gramos (aprox. 1 vaso)
160 gramos
Red onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Deep-frozen spinach
80 gramos (aprox. 4 puñados)
Mascarpone cheese
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Parmesan cheese
10 gramos (aprox. 1 ración)
Black pepper
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Nutmeg
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar y freir en una sartén la cebolla y el ajo. Una vez dorados, añadir las espinacas.
2
Poner a hervir la pasta. Añadir en la sartén con el sofrito la leche, llevar a herbir y añadir el mascarpone. Cocinar 5 minutos.
3
Triturar el sofrito con la minipimer y colar la pasta. Servir y añadir parmesano.
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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