18
Fideuá melosa from Gandía
5
(20)
0 kcal
aaaaaaaaakakaakakaka
Preparación de la receta
1
Fry the paprika, chopped garlic, crushed tomato, shrimp and crayfish.
2
We sauté the noodles so that they take the taste of the previous sauce.
3
Add twice as much broth as noodles (I have used broth made by me with the heads and bones of a hake, a salmon, a turbot and 5 shrimps from Denia).
4
Boil for 10 minutes over medium-high heat and the last 3 minutes over medium-low heat.
5
Enjoy this delicious and Valencian dish. ❤️
Ingredientes
1 ración
1 ración
Noodles
130 gramos
Norway lobster
50 gramos (aprox. 2 unidades)
Prawns
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crushed tomato
8 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garlic
5 gramos (aprox. 1 ración)
Red paprika from la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Noodles
130 gramos
Norway lobster
50 gramos (aprox. 2 unidades)
Prawns
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crushed tomato
8 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garlic
5 gramos (aprox. 1 ración)
Red paprika from la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Fry the paprika, chopped garlic, crushed tomato, shrimp and crayfish.
2
We sauté the noodles so that they take the taste of the previous sauce.
3
Add twice as much broth as noodles (I have used broth made by me with the heads and bones of a hake, a salmon, a turbot and 5 shrimps from Denia).
4
Boil for 10 minutes over medium-high heat and the last 3 minutes over medium-low heat.
5
Enjoy this delicious and Valencian dish. ❤️
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
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Saturated fats
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Fish and seafood
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