101
Wok de verduras con fideos chinos y pollo
4
(104)
55 min
0 kcal
anitamadreselva
Preparación de la receta
1
En un wok con AOVE echamos la pechuga de pollo cortada en taquitos. Sal pimentamos. Yo también le echo ajo en polvo.
2
Cortamos toda la verdura lo más finita que podamos. Yo las corto todas en juliana. Las echamos al wok sobre el aceitito de la pechuga de pollo y le echamos un poquito de sal.
3
Cuando la verdura se haya hecho al gusto (yo la pocho bastante) echamos el pollo y removemos. Agregamos un poquito vino blanco y un chorreón de soja.
4
Mientras se va evaporando esto, cocemos los fideos chinos durante 3-5 minutos. Los escurrimos y cubrimos durante 30 segundos de agua fría. Los volvemos a escurrir y agregamos al pollo con la verdura.
5
Mezclamos bien y servimos!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Chicken legs
300 gramos (aprox. 1 filete)
Onion
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Red bell pepper
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Green bell pepper
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrot
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Zucchini
100 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos
Soy sauce
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Black pepper
20 gramos
Salt
20 gramos
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Chicken legs
300 gramos (aprox. 1 filete)
Onion
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Red bell pepper
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Green bell pepper
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrot
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Zucchini
100 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos
Soy sauce
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Black pepper
20 gramos
Salt
20 gramos
1
En un wok con AOVE echamos la pechuga de pollo cortada en taquitos. Sal pimentamos. Yo también le echo ajo en polvo.
2
Cortamos toda la verdura lo más finita que podamos. Yo las corto todas en juliana. Las echamos al wok sobre el aceitito de la pechuga de pollo y le echamos un poquito de sal.
3
Cuando la verdura se haya hecho al gusto (yo la pocho bastante) echamos el pollo y removemos. Agregamos un poquito vino blanco y un chorreón de soja.
4
Mientras se va evaporando esto, cocemos los fideos chinos durante 3-5 minutos. Los escurrimos y cubrimos durante 30 segundos de agua fría. Los volvemos a escurrir y agregamos al pollo con la verdura.
5
Mezclamos bien y servimos!
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
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fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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