11
Arroz caldoso con merluza al curry
5
(13)
25 min
0 kcal
natquinflo
Preparación de la receta
1
En primer lugar cortamos las verduras y las vamos pochando en la cazuela con AOVE. Primero la cebolla y después el pimiento y la zanahoria.
2
Cuando estén pochadas las verduras, añadimos un litro de agua y una hojita de laurel.
3
Cuando comience a hervir le añadimos el arroz , la sal y las especias(menos el curry). El tiempo de cocción dependerá del tipo de arroz que uséis, entorno unos 10-20 min.
4
Le añadimos medio vaso de leche de soja caliente y el curry.
5
En los últimos 4 minutos de cocción le añadimos los filetes de merluza.
6
Pasado el tiempo de cocción lo quitamos del fuego y listo para servir.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Natural mineral water
1000 gramos
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)
White rice
120 gramos
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Green bell pepper
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vegetable drink
51 gramos (aprox. ½ vasos)
Oregano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
4 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Provencal herbs
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bay leaf
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Rosemary
1 gramo (aprox. 0 cucharaditas)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Natural mineral water
1000 gramos
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)
White rice
120 gramos
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Green bell pepper
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vegetable drink
51 gramos (aprox. ½ vasos)
Oregano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
4 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Provencal herbs
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bay leaf
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Rosemary
1 gramo (aprox. 0 cucharaditas)
1
En primer lugar cortamos las verduras y las vamos pochando en la cazuela con AOVE. Primero la cebolla y después el pimiento y la zanahoria.
2
Cuando estén pochadas las verduras, añadimos un litro de agua y una hojita de laurel.
3
Cuando comience a hervir le añadimos el arroz , la sal y las especias(menos el curry). El tiempo de cocción dependerá del tipo de arroz que uséis, entorno unos 10-20 min.
4
Le añadimos medio vaso de leche de soja caliente y el curry.
5
En los últimos 4 minutos de cocción le añadimos los filetes de merluza.
6
Pasado el tiempo de cocción lo quitamos del fuego y listo para servir.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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