6
Albóndigas de pollo a la jardinera
3
(7)
72 min
0 kcal
Lorenacooks
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno arriba y abajo a 180°.
2
Juntar toda la carne de las hamburguesas de pollo y después con la medida de una cuchara he hecho las albóndigas y las he puesto en papel de horno. Meter al horno 15 minutos por un lado y 15 minutos por el otro.
3
Cortar la cebolla y el ajo en trocitos pequeños. Ponerlos en la sartén cuando el AOVE esté caliente. Cuando ya estén pochados, añadir el pimentón, mezclar y añadir seguidamente el tomate triturado.
4
Añadir a la mezcla de la sartén la patata y las zanahorias peladas y partidas en trozos y los guisantes y dar algunas vueltas.
5
Añadir las albóndigas y poner agua hasta cubrir las albóndigas. Dejar hirviendo a fuego lento durante aproximadamente 40 minutos.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
540 gramos (aprox. 6 unidades)
Potato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Peas
100 gramos (aprox. 2 puñados)
Onion
70 gramos (aprox. ½ unidades)
Crushed tomato
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Extra virgin olive oil
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Red paprika from la vera
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
540 gramos (aprox. 6 unidades)
Potato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Peas
100 gramos (aprox. 2 puñados)
Onion
70 gramos (aprox. ½ unidades)
Crushed tomato
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Extra virgin olive oil
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Red paprika from la vera
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Precalentar el horno arriba y abajo a 180°.
2
Juntar toda la carne de las hamburguesas de pollo y después con la medida de una cuchara he hecho las albóndigas y las he puesto en papel de horno. Meter al horno 15 minutos por un lado y 15 minutos por el otro.
3
Cortar la cebolla y el ajo en trocitos pequeños. Ponerlos en la sartén cuando el AOVE esté caliente. Cuando ya estén pochados, añadir el pimentón, mezclar y añadir seguidamente el tomate triturado.
4
Añadir a la mezcla de la sartén la patata y las zanahorias peladas y partidas en trozos y los guisantes y dar algunas vueltas.
5
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Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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salt
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Sugars
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