9
Lentil hummus
3
(10)
10 min
0 kcal
4nn4Ti
Preparación de la receta
1
Crush the lentils.
2
Add the spices, garlic, salt, oil and lemon.
3
Continue grinding until the desired consistency is reached. If it is too thick, add a few drops of water.
4
Finally, serve adding a little oil and paprika, together with the vegetables in crudités.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Cooked lentils
400 gramos (aprox. 1 ración)
Broccoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrot
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Lemon
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sweet paprika
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Spicy paprika
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Cooked lentils
400 gramos (aprox. 1 ración)
Broccoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Carrot
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Lemon
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sweet paprika
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Spicy paprika
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Crush the lentils.
2
Add the spices, garlic, salt, oil and lemon.
3
Continue grinding until the desired consistency is reached. If it is too thick, add a few drops of water.
4
Finally, serve adding a little oil and paprika, together with the vegetables in crudités.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
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Saturated fats
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