8
Fresh tuna with sautéed vegetables
3
(9)
25 min
0 kcal
Abideria
Preparación de la receta
1
Marinate the tuna steaks. With the soy sauce and the ginger. Let stand while we go to the next step.
2
Cut all the vegetables into strips.
3
Start searing the tuna steaks. In a frying pan. The point of cooking to taste.
4
In another pan start to sauté the vegetables, at the end of cooking add part of the sauce that we have left from the maceration.
5
Finally we serve it and add the sesame seeds on top.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tuna
260 gramos (aprox. 4 filetes)
White zucchini
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Green asparagus
120 gramos (aprox. 6 unidades)
Carrot
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Green bell pepper
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Soy sauce
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Sesame seeds
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ginger powder
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tuna
260 gramos (aprox. 4 filetes)
White zucchini
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Green asparagus
120 gramos (aprox. 6 unidades)
Carrot
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Green bell pepper
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Soy sauce
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Sesame seeds
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ginger powder
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Marinate the tuna steaks. With the soy sauce and the ginger. Let stand while we go to the next step.
2
Cut all the vegetables into strips.
3
Start searing the tuna steaks. In a frying pan. The point of cooking to taste.
4
In another pan start to sauté the vegetables, at the end of cooking add part of the sauce that we have left from the maceration.
5
Finally we serve it and add the sesame seeds on top.
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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