15
Quinoa salad, crispy tofu and grapes (tupper version)
5
(17)
10 min
0 kcal
ensaralada
Preparación de la receta
1
First fry the tofu in a frying pan with a spoonful of oil to make it crispy. Set aside and let it cool.
2
Then wash and cut the vegetables to taste. Put everything together in a tupper with the quinoa (I used small cups that come already cooked) and that's it, perfect to take anywhere!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Avocado
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu
100 gramos
Black grapes
75 gramos
Bean sprouts
50 gramos
Sweet corn
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Radishes
25 gramos (aprox. 5 unidades)
Lamb's lettuce
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sweet onion
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Avocado
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu
100 gramos
Black grapes
75 gramos
Bean sprouts
50 gramos
Sweet corn
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Radishes
25 gramos (aprox. 5 unidades)
Lamb's lettuce
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sweet onion
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
First fry the tofu in a frying pan with a spoonful of oil to make it crispy. Set aside and let it cool.
2
Then wash and cut the vegetables to taste. Put everything together in a tupper with the quinoa (I used small cups that come already cooked) and that's it, perfect to take anywhere!
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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