8
Tortilla de patata vegana
5
(10)
20 min
0 kcal
cindyov
Preparación de la receta
1
Pelar las patatas, cortar la cebolla y ponerlas en un bowl con un pelín de agua y al microondas hasta que el cuchillo entre sin problema (7min aprox.)
2
Para el no-huevo: agua y especias al gusto. No tiene que quedar muy líquida, pero tampoco tan espesa
3
En una sartén caliente poner aceite y añadir la mezcla de las patatas con el no-huevo. Dejarla a fuego medio alto unos minutos y tapar para que cuaje un poco la parte de arriba.
4
Darle la vuelta con cuidado. (Se pegará un poco a la sartén)
5
Cocer hasta que esté tostaditas y servir con ensalada
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Potato
320 gramos
Tap water
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Purple onion
80 gramos
Oat flakes
50 gramos
40 gramos
Chickpea flour
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
5 gramos
Garlic powder
1 gramo
Onion powder
1 gramo (aprox. 0 cucharaditas)
Cumin
1 gramo (aprox. 0 cucharadas)
Curry
1 gramo
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Potato
320 gramos
Tap water
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Purple onion
80 gramos
Oat flakes
50 gramos
40 gramos
Chickpea flour
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
5 gramos
Garlic powder
1 gramo
Onion powder
1 gramo (aprox. 0 cucharaditas)
Cumin
1 gramo (aprox. 0 cucharadas)
Curry
1 gramo
1
Pelar las patatas, cortar la cebolla y ponerlas en un bowl con un pelín de agua y al microondas hasta que el cuchillo entre sin problema (7min aprox.)
2
Para el no-huevo: agua y especias al gusto. No tiene que quedar muy líquida, pero tampoco tan espesa
3
En una sartén caliente poner aceite y añadir la mezcla de las patatas con el no-huevo. Dejarla a fuego medio alto unos minutos y tapar para que cuaje un poco la parte de arriba.
4
Darle la vuelta con cuidado. (Se pegará un poco a la sartén)
5
Cocer hasta que esté tostaditas y servir con ensalada
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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