81
Dogfish with potatoes
5
(84)
45 min
0 kcal
intheskywithdiamonds
Preparación de la receta
1
Sauté the garlic and oil in EVOO, add the bell pepper, wine, cognac and tomato.
2
Add the potatoes and peas and cover with water.
3
When tender, add the dogfish and pepper and cover for a few minutes until cooked.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Potato
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Shark
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Peas
200 gramos
Crushed tomato
150 gramos
Green bell pepper
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Extra virgin olive oil
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Black pepper
1 gramo
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Potato
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Shark
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Peas
200 gramos
Crushed tomato
150 gramos
Green bell pepper
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Extra virgin olive oil
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Black pepper
1 gramo
1
Sauté the garlic and oil in EVOO, add the bell pepper, wine, cognac and tomato.
2
Add the potatoes and peas and cover with water.
3
When tender, add the dogfish and pepper and cover for a few minutes until cooked.
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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