2
Codfish fritters
3
(3)
60 min
0 kcal
_evita_
Preparación de la receta
1
Add the chickpea flour, parsley, garlic and onion. Chop 4sec/vel5 Incorporate the crumbled cod, the water, the yeast and the egg, mix 10sec/vel2. Stir with the spatula and pour the dough in a bowl. In a deep frying pan with very hot oil, pour a spoonful of the mixture and fry on both sides.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Extra virgin olive oil
200 gramos
Tap water
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Chickpea flour
150 gramos
Codfish crumbs
150 gramos
Onion
50 gramos
Chicken egg
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Parsley
30 gramos (aprox. 2 ramas)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Turmeric
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Extra virgin olive oil
200 gramos
Tap water
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Chickpea flour
150 gramos
Codfish crumbs
150 gramos
Onion
50 gramos
Chicken egg
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Parsley
30 gramos (aprox. 2 ramas)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Turmeric
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Add the chickpea flour, parsley, garlic and onion. Chop 4sec/vel5 Incorporate the crumbled cod, the water, the yeast and the egg, mix 10sec/vel2. Stir with the spatula and pour the dough in a bowl. In a deep frying pan with very hot oil, pour a spoonful of the mixture and fry on both sides.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
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fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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