

344
Healthy brownie
4.2
(351)
47 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Precalienta el horno a 180C arriba y abajo. Bate los huevos y machaca un plátano maduro en el mismo bol.
2
En un procesador de alimentos tritura con paciencia los dátiles con la harina de almendra.
3
En el bol ve añadiendo poco a poco el chocolate fundido, el cacao puro, la harina de almendra con los dátiles, la canela, la vainilla y la pizca de sal. Bate todo bien con unas barillas hasta que quede una masa homogénea. Finalmente añade las nueces desmenuzadas a mano.
4
En este punto si ves que no puedes batir bien la masa (para que no pase esto mejor tener los ingredientes a temperatura ambiente) añade los 40ml de leche vegetal, cualquiera sirve. Sino no hace falta.
5
Hornea durante 22-25 min sin aire ni vapor en la posición media y ¡listo!
6
Deja enfriar antes de servir.
Ingredientes
1 ración
1 ración

85% chocolate
100 gramos

Banana
100 gramos (aprox. 1 unidad)

80 gramos

Dates
50 gramos (aprox. 5 unidades)

Vegetable drink
40 gramos

Nuts and dried fruit
40 gramos (aprox. 1 puñado)

Cocoa powder
30 gramos

Vanilla flavor
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Powdered cinnamon
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Salt
1 gramo
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración

85% chocolate
100 gramos

Banana
100 gramos (aprox. 1 unidad)

80 gramos

Dates
50 gramos (aprox. 5 unidades)

Vegetable drink
40 gramos

Nuts and dried fruit
40 gramos (aprox. 1 puñado)

Cocoa powder
30 gramos

Vanilla flavor
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Powdered cinnamon
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Salt
1 gramo
1
Precalienta el horno a 180C arriba y abajo. Bate los huevos y machaca un plátano maduro en el mismo bol.
2
En un procesador de alimentos tritura con paciencia los dátiles con la harina de almendra.
3
En el bol ve añadiendo poco a poco el chocolate fundido, el cacao puro, la harina de almendra con los dátiles, la canela, la vainilla y la pizca de sal. Bate todo bien con unas barillas hasta que quede una masa homogénea. Finalmente añade las nueces desmenuzadas a mano.
4
En este punto si ves que no puedes batir bien la masa (para que no pase esto mejor tener los ingredientes a temperatura ambiente) añade los 40ml de leche vegetal, cualquiera sirve. Sino no hace falta.
5
Hornea durante 22-25 min sin aire ni vapor en la posición media y ¡listo!
6
Deja enfriar antes de servir.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
Sugars
Saturated fats
Saturated fats
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Saturated fats
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