44
Albóndigas en Airfryer con puré de patata
3
(45)
45 min
0 kcal
maria.men
Preparación de la receta
1
Mezclamos los ingredientes para las albóndigas y formamos tantas bolitas como queramos.
2
Precalentamos nuestra airfryer a 180°C unos 5 minutos. Introducimos las bolas de carne y horneamos unos 7 minutos. Sacamos la cesta, les damos la vuelta y horneamos otros 7 minutos. Podéis echar spray de aceite si queréis.
3
Mientras cortamos en dados muy pequeños la cebolla y los pimientos y los pochamos. Añadimos un chorro de vino blanco y dejamos que se evapore.
4
Mezclamos las albóndigas ya echas con las verduras y dejamos que se impregnen del sabor de la salsa. Añadimos un vaso de agua y dejamos que se cocinen a fuego medio-bajo unos minutos.
5
Para el puré seguimos las instrucciones del fabricante para una persona. Llevamos 200ml de leche a ebullición junto con una pizca de sal. Apartamos del fuego, añadimos 3 cucharadas del preparado y dejamos reposar.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Minced pork
500 gramos
Semi-skimmed cow's milk
200 gramos
Extra virgin olive oil
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Onion
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Red bell pepper
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Bread crumbs
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Green bell pepper
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Parsley
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Minced pork
500 gramos
Semi-skimmed cow's milk
200 gramos
Extra virgin olive oil
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Onion
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Red bell pepper
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Bread crumbs
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Green bell pepper
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Parsley
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mezclamos los ingredientes para las albóndigas y formamos tantas bolitas como queramos.
2
Precalentamos nuestra airfryer a 180°C unos 5 minutos. Introducimos las bolas de carne y horneamos unos 7 minutos. Sacamos la cesta, les damos la vuelta y horneamos otros 7 minutos. Podéis echar spray de aceite si queréis.
3
Mientras cortamos en dados muy pequeños la cebolla y los pimientos y los pochamos. Añadimos un chorro de vino blanco y dejamos que se evapore.
4
Mezclamos las albóndigas ya echas con las verduras y dejamos que se impregnen del sabor de la salsa. Añadimos un vaso de agua y dejamos que se cocinen a fuego medio-bajo unos minutos.
5
Para el puré seguimos las instrucciones del fabricante para una persona. Llevamos 200ml de leche a ebullición junto con una pizca de sal. Apartamos del fuego, añadimos 3 cucharadas del preparado y dejamos reposar.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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