23
Sea bass with mustard
3
(25)
30 min
0 kcal
samsam3
Preparación de la receta
1
Preheat the oven to 180°C. Place the sea bass fillets on the oven tray, season with salt and pepper and brush with half of the EVOO.
2
Bake in the oven for 10 minutes.
3
In a bowl, mix the mustard, cream, remaining EVOO, salt, pepper, parsley and a dash of lemon juice.
4
After 10 minutes, pour the sauce over the sea bass and cook for another 10 minutes.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Sea bass
720 gramos (aprox. 4 piezas)
Cooking cream
120 gramos
Lemon
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Extra virgin olive oil
20 gramos
Parsley
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Mustard sauce
2 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Old-fashioned mustard
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Sea bass
720 gramos (aprox. 4 piezas)
Cooking cream
120 gramos
Lemon
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Extra virgin olive oil
20 gramos
Parsley
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Mustard sauce
2 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Old-fashioned mustard
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Preheat the oven to 180°C. Place the sea bass fillets on the oven tray, season with salt and pepper and brush with half of the EVOO.
2
Bake in the oven for 10 minutes.
3
In a bowl, mix the mustard, cream, remaining EVOO, salt, pepper, parsley and a dash of lemon juice.
4
After 10 minutes, pour the sauce over the sea bass and cook for another 10 minutes.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
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Saturated fats
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Dinner
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