71
Salad with tempeh and hummus
5
(73)
12 min
0 kcal
ariadna.nutricion
Preparación de la receta
1
Dice the tempeh and cook it in a frying pan over medium heat with EVOO, spices, a dash of soy sauce and a tablespoon of water. Cook until golden brown.
2
Wash and cut the tomatoes.
3
Assemble the dish: base of green leaves, add the tomatoes, season with salt and pepper and dress with a drizzle of EVOO.
4
Add the tempeh, a little hummus and finally the seeds.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tempeh
125 gramos (aprox. 1 paquete)
Cherry tomatoes
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Lamb's lettuce
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Chickpea hummus
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Soy sauce
15 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Oregano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ground flax seeds
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sweet paprika
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tempeh
125 gramos (aprox. 1 paquete)
Cherry tomatoes
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Lamb's lettuce
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Chickpea hummus
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Soy sauce
15 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Oregano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ground flax seeds
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sweet paprika
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Dice the tempeh and cook it in a frying pan over medium heat with EVOO, spices, a dash of soy sauce and a tablespoon of water. Cook until golden brown.
2
Wash and cut the tomatoes.
3
Assemble the dish: base of green leaves, add the tomatoes, season with salt and pepper and dress with a drizzle of EVOO.
4
Add the tempeh, a little hummus and finally the seeds.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
Sugars
Saturated fats
Saturated fats
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
Sugars
Saturated fats
Saturated fats
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Vegetable protein
Dinner
Quick
Vegan
Gluten free
Vegetarian
All
Meals
Lactose free
Salads and bowls
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...