32
Marinated sirloin/entrecote steak
5
(35)
0 kcal
juan_antequera
Preparación de la receta
1
Freeze the meat and thaw the day before consumption. Add a tablespoon of each spice, oil and vinegar to a bowl and stir. Impregnate very well each fillet (once thawed) with the mixture and leave in a bag and remove the air. Leave in the fridge for at least one night. Cook over very high heat to the desired doneness
Ingredientes
1 ración
1 ración
Beef tenderloin
100 gramos
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Apple cider vinegar
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Oregano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Thyme
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Onion powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Red paprika from la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Beef tenderloin
100 gramos
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Apple cider vinegar
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Oregano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Thyme
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Onion powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Red paprika from la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Freeze the meat and thaw the day before consumption. Add a tablespoon of each spice, oil and vinegar to a bowl and stir. Impregnate very well each fillet (once thawed) with the mixture and leave in a bag and remove the air. Leave in the fridge for at least one night. Cook over very high heat to the desired doneness
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
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fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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