200
PANNA COTTA DE COCO Y KIWI
5
(208)
0 kcal
veganiacos
Preparación de la receta
1
Parte el limón y exprímelo. Mezcla homogéneamente el jugo de coco, el yogurt, la mitad del jugo de limón, la vainilla y el agar-agar.
2
Calienta la mezcla en un cazo a fuego medio hasta pasados 3 minutos después del hervor, repártela en 4 vasitos de postre y déjala atemperar 30 minutos.
3
Refrigera 2 horas.
4
Hidrata en agua 30 minutos los dátiles, pélalos y deshuésalos. Pela y trocea los kiwis.
5
Tritura los kiwis, los dátiles, el agua y la mitad restante del jugo de limón. Integra a la mezcla resultante las semillas de chía y refrigera 2 horas.
6
Reparte la mezcla de kiwi sobre la de coco y decora con las chips de coco.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
400 gramos
Green kiwi
225 gramos (aprox. 3 unidades)
Vegetable yogurt
200 gramos
Lemon
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Natural mineral water
50 gramos
Chia seeds
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Medjoul date
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Vanilla flavor
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
15 gramos
4 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
400 gramos
Green kiwi
225 gramos (aprox. 3 unidades)
Vegetable yogurt
200 gramos
Lemon
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Natural mineral water
50 gramos
Chia seeds
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Medjoul date
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Vanilla flavor
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
15 gramos
4 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Parte el limón y exprímelo. Mezcla homogéneamente el jugo de coco, el yogurt, la mitad del jugo de limón, la vainilla y el agar-agar.
2
Calienta la mezcla en un cazo a fuego medio hasta pasados 3 minutos después del hervor, repártela en 4 vasitos de postre y déjala atemperar 30 minutos.
3
Refrigera 2 horas.
4
Hidrata en agua 30 minutos los dátiles, pélalos y deshuésalos. Pela y trocea los kiwis.
5
Tritura los kiwis, los dátiles, el agua y la mitad restante del jugo de limón. Integra a la mezcla resultante las semillas de chía y refrigera 2 horas.
6
Reparte la mezcla de kiwi sobre la de coco y decora con las chips de coco.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
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fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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