18
Nuggets de br贸coli y soja texturizada 馃ウ
3
(19)
0 kcal
raquelgonzcant
Preparaci贸n de la receta
1
Poner a remojo la soja en agua tibia durante 20 minutos
2
Cocer el br贸coli hasta que est茅 muy blandito. Escurrir muy bien y triturar. Incorporar unos pocos copos de avena para que coja mas consistencia
3
Escurrir muy bien la soja y triturar. Incorporar a la masa de br贸coli y a帽adir un poco m谩s de copos hasta que tenga consistencia
4
A帽adir las especias que m谩s nos gusten y hacer forma de nuggets. Dejar reposar un rato en el frigor铆fico para que sean m谩s firmes. Puedes congelarlos para otro d铆a.
5
Puedes rebozarlos o dejarlos tal cual. Yo los pase por huevo y los reboc茅 en pan rallado porque es lo que tenia. Puedes pasarlos por bebida vegetal y rebozarlos en harina de garbanzo o corn flakes
6
Para cocinarlos puedes hacerlo en una sart茅n con AOVE, al horno o freidora de aire
Ingredients
Steps
Calories
1
Poner a remojo la soja en agua tibia durante 20 minutos
2
Cocer el br贸coli hasta que est茅 muy blandito. Escurrir muy bien y triturar. Incorporar unos pocos copos de avena para que coja mas consistencia
3
Escurrir muy bien la soja y triturar. Incorporar a la masa de br贸coli y a帽adir un poco m谩s de copos hasta que tenga consistencia
4
A帽adir las especias que m谩s nos gusten y hacer forma de nuggets. Dejar reposar un rato en el frigor铆fico para que sean m谩s firmes. Puedes congelarlos para otro d铆a.
5
Puedes rebozarlos o dejarlos tal cual. Yo los pase por huevo y los reboc茅 en pan rallado porque es lo que tenia. Puedes pasarlos por bebida vegetal y rebozarlos en harina de garbanzo o corn flakes
6
Para cocinarlos puedes hacerlo en una sart茅n con AOVE, al horno o freidora de aire
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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Etiquetas
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Vegetarian
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