47
Zucchini, leek and parmesan cream soup
3
(48)
35 min
0 kcal
sarasb
Preparación de la receta
1
Cut all the vegetable ingredients. Put a splash of oil in a pot. Brown the leek and zucchini a little and then fill with water and boil for 20 minutes.
2
Once the vegetables are soft, turn off the heat. Add the Parmesan and blend until it has the texture of cream.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Zucchini
350 gramos (aprox. 1 unidad)
Leek
230 gramos (aprox. 1 unidad)
Parmesan cheese
50 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Zucchini
350 gramos (aprox. 1 unidad)
Leek
230 gramos (aprox. 1 unidad)
Parmesan cheese
50 gramos (aprox. 1 ración)
1
Cut all the vegetable ingredients. Put a splash of oil in a pot. Brown the leek and zucchini a little and then fill with water and boil for 20 minutes.
2
Once the vegetables are soft, turn off the heat. Add the Parmesan and blend until it has the texture of cream.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
proteins
fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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