2
Zucchini carpaccio with avocado
5
(5)
15 min
0 kcal
Monica_Enrich
Preparación de la receta
1
Cut the zucchini into slices.
2
Place the slices on the plate well distributed.
3
Add salt and pepper
4
Add EVOO oil
5
Cut the avocado into chunks or slices (according to taste) and add it on top of the zucchini.
6
Grate the Parmesan cheese over the zucchini carpaccio. Make sure it is well distributed.
Ingredients
Steps
Calories
1
Cut the zucchini into slices.
2
Place the slices on the plate well distributed.
3
Add salt and pepper
4
Add EVOO oil
5
Cut the avocado into chunks or slices (according to taste) and add it on top of the zucchini.
6
Grate the Parmesan cheese over the zucchini carpaccio. Make sure it is well distributed.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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